آرشیو آشپزی در مجله هدیه

کوکو لوبیا سبز بدون گوشت و ساده یکی از غذاهای خاص و متفاوت ایرانی است که اصالت آن به شهر تبریز برمی شود. این یک غذای نونی خوشمزه برای یا است. کوکو لوبیا سبز ساده و گیاهی به خاطر فیبر زیادی که دارد، ساعت های طولانی شما را سیر نگه می دارد و اگر گیاهخوار هستید...

نان پیشی چیست؟ نان پیشی یک نان لقمه ای و پفی اصالتا ترکیه ای است ولی در شهرهای ایران (مخصوصا شهرهای ترک زبان مثل زنجان) هم تهیه می گردد. نان پیشی ترکیه ای را هم می توان به عنوان عصرانه و دسر به عنوان نون شیرینی مصرف کرد و هم با صبحانه یا سایر وعده های غذایی...

تایلند به عنوان یکی از محبوب ترین مقاصد گردشگری در دنیا، نه تنها به خاطر زیبایی های طبیعی و فرهنگ غنی اش، بلکه به علت غذاهای بی نظیر و خوش طعم، شهرتی دنیای دارد. با سفر به تایلند و در خیابان های شلوغ بانکوک یا سواحل آرام پوکت، غذاهایی را خواهید دید که از...

اگر می خواهید در میهمانی هایتان یک غذای متفاوت و خوشمزه درست کنید که در خاطر تمام میهمان ها بماند ما به شما طرز تهیه مرغ طعم دار مجلسی را پیشن ها می دهیم.

دسر توت فرنگی و خامه برای بسیاری از ما قدیمی شده است و در پی دسری نو با استفاده از توت فرنگی هستیم. دسر توت فرنگی و بادام ترکیبی از بادام بوداده با شیر است که باعث می گردد طعم بی نظیری داشته باشد.

خورش لوبیا سبز با مرغ یکی از خورشت های بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی می باشد که شما می توانید آن را به همراه پلو زعفرانی سرو و میل کنید.

بعضی خوراکی ها به ویژه تنقلات در شب یلدا بیشتر مرسوم هستند. ما به بعضی از آنها در زیر اشاره می کنیم.

دبی در امارات متحده عربی یکی از قطب های توریستی جهان محسوب می گردد. دبی دارای جاذبه های زیادی است اما یکی از این اعجوبه ها هتل برج العرب است. این هتل جز مجلل ترین هتل های جهان محسوب می گردد که 7 ستاره است. این هتل که اتفاقا برج بلندی هم هست روی یک جزیره مصنوعی...

هتل گرجین هاوس یکی از هتل های پرطرفدار و سه ستاره در شهر تفلیس گرجستان است. این هتل به علت دارا بودن شاتل فرودگاهی مسافران با خیال راحت می توانند نسبت به خرید بلیط هواپیما اقدام نموده و سفری رویایی را شروع نمایند.

هیچ چیز مثل یک عصرانه خوشمزه، نمی تواند روز های کوتاه و سرد پاییزی را هیجان انگیز و لذت بخش کند. یک عصرانه پاییزی خوشمزه در کنار یک فنجان چای داغ، در هوای نیمه تاریک عصر روز پاییزی می تواند گرمای انرژی بخشی را به رگ هایتان تزریق کند. یکی از عصرانه های لذیذی...

امروز با طرز تهیه بادمجان شکم پر با پنیر پیتزا مهمان آشپزخانه شما هستیم. بادمجان شکم پر یک غذای مجلسی و کلاسیک است که به عنوان یک پیش غذای مجذوب کننده هم می توانید در میهمانی هایتان سرو کنید. در این دستورالعمل فیلینگ یا موادی که برای پر کردن بادمجان استفاده...

نان و شیرینی های خانگی همیشه هواداران زیادی دارند و تهیه آن ها هم اغلب خیلی ساده هستند و موقع درست کردن حس خوبی در فکر به وجود می آورند.

پوست میوه لیمو ترش روی دردهای مفصلی تاثیر خاصی دارد از آنجا که بخشی از خواص لیموترش در پوست آن قرار گرفته است، بنابراین بهتر است به جای دور ریختن از آن استفاده کنید.

در سال های اخیر محتوای ویدئویی یکی از روش های بازاریابی بسیار مطرح در سراسر جهان است و کسب عایدی از یوتیوب روش بسیار پرعایدیی محسوب می گردد.

فیلمی از آموزش طرز تهیه بستنی زمستانی در منزل، منتشر شده است.

سن پترزبورگ شهری پر از کافی شاپ مجذوب کننده است که در سفر به روسیه می توانید از این مکان ها بازدید نموده و تجربه جدیدی کسب کنید.

گذشته از جنبه زیبایی، گل محمدی خواص بسکمک نیز دارد که غنچه های خشک شده و خوراکی این گل نیز حاوی این خواص هستند. این گیاه سرشار از ویتامین C است و باعث افزایش مقاومت بدن در برابر ویروس سرماخوردگی می شود. از دیگر خواص گل محمدی می توان به آرامش بخشی، خواب آور...

در برخی خانواده ها، بچه هایی هستند که لب به تخم مرغ نمی زنند و مادر خانواده برای خوراندن این ماده غذایی به آنها از کوکو یاری می گیرد.اما به مرور زمان این غذا هم تکراری می گردد و برخی بچه ها بهانه می گیرند و آن را نمی خورند. با مخلوط کردن انواع سبزی ها...

در شانگهای چین هر عصر آدینه در گوشه ای از خیابان کوچکی٬ رو به روی مسجد قدیمی هوشی (Huxi) آدینه بازار برپا می گردد. مسلمانان محلی چین٬ مواد غذایی حلال را هر آدینه به این بازار می آورند و به مردم می فروشند. شلوغی بازار به مقدار ای است که ماشین ها برای عبور از...

دلایل گوناگونی برای پرخوری وجود دارند. بنا بر برخی پژوهش ها، بزرگسالان به دلیل استرس و درگیری های فکری به سراغ غذا خوردن می فرایند و در هفته چندین بار بیش از میزان غذا می خورند. مردم بسیاری درگیر این مشکل هستند و تلاش می کنند جلوی پرخوری اشان را بگیرند....