راهکار هایی برای کاهش ولع به شیرینی
به گزارش مجله هدیه، ولع برای مصرف قند و شیرینی عادی است؛ اما می تواند نشان دهنده نوسانات هورمونی، تغییرات خلقی و افزایش استرس باشد. در این باره کری تورنس، متخصص تغذیه، برخی راه چاره های ساده را برای کمک به کاهش مصرف قند وشیرینی بیان می کند.
از پروفایل ما kalarena دیدن نمایید.
چرا کاهش مصرف قند و شیرینی بسیار سخت است؟
به گزارش خبرنگاران به نقل از پارسینه ،زمانی که در افکار منفی غرق می شوید، کیک، بیسکویت، شکلات انگار فریاد می زنند و شما را به طرف خود می کشند؛ البته شما تنها نیستید. ولع مصرف مواد غذایی به ویژه کربوهیدرات های شیرین مخصوصا در میان زنان با نوسانات هورمون ها از جمله استروژن، پروژسترون و انسولین می تواند باعث افزایش میل به قند شود. بسکمک از زنان میل شدیدی به شیرینی را درست قبل از عادت ماهانه یا در طی تغییر سطح هورمونی معمول در دوره یائسگی تجربه می کنند.
جالب است بدانید که بین کاهش هورمون سروتونین و مصرف شیرینی رابطه مستقیمی وجود دارد. پس اگر روزی میل به شیرینی را بیشتر احساس کردید، تعجب نکنید.
این که چگونه ولع نسبت به قند و شیرینی را شکست دهید، به علت ایجاد آن بستگی دارد. شاید وعده های غذایی شما، به اندازه کافی نیاز بدنتان را تامین نمی کند. شما یک نیاز روزانه برای آن کوکی پر از شکر ایجاد کرده اید یا فقط علت آن نوسانات هورمونی است؟ علت آن هرچه باشد راه حل های ساده ما را بخوانید تا ولع مصرف قند را پشت سر بگذاریم.
به وعده های غذایی خود توجه کنید
مقادیر کم پروتئین و چربی همراه با مقدار زیادی کربوهیدرات در وعده های غذایی و میان وعده ها باعث نوسان سطح قند خون می شود. این بدان معناست که مدت زیادی از خوردن غذا نمی گذرد، بدن شما مشتاق انرژی سریع تری به شکل غذا های شیرین خواهد بود. افزودن کمی پروتئین به میان وعده ها مانند یک مشت آجیل ساده با یک تکه میوه به تثبیت آزادسازی انرژی کمک می کند.
اطمینان حاصل کنید که وعده های غذایی شما با مقدار کافی پروتئین مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ، لوبیا یا حبوبات و چربی های خوب آجیل، دانه ها، آووکادو و زیتون متعادل است. انواع کربوهیدرات سبوس دار مانند ماکارونی، برنج و نان را انتخاب کنید. فیبر موجود در این غذا ها، باعث آزاد شدن مداوم انرژی می شود و شما را برای مدت طولانی تری سیر می کند.
نیاز به شیرینی را رفع کنید
یک راه عالی برای رفع این نیازاین است که سبزیجات با طعم شیرین تری مانند سیب زمینی شیرین یا کدو تنبل را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. بر خلاف سیب زمینی سفید، سیب زمینی شیرین باید جزو رژیم غذایی روزانه باشد که سرشار از فیبر و ترکیبات محافظتی به نام پلی فنول است؛ در نتیجه به تقویت روده کمک می کند.
نیاز های تغذیه خود را بشناسید
ویتامین ها و مواد معدنی خاصی برای متعادل سازی سطح قند خون مورد نیاز است. یکی از این مواد معدنی، منیزیم است که علاوه بر نقش در بیش از سیصد واکنش آنزیمی در بدن، نقش مهمی در تنظیم قند خون دارد. ما باید منظم غذا های غنی از منیزیم مصرف کنیم. با قرار دادن مقدار زیادی سبزیجات برگ سبز، آجیل و نان سبوس دار در رژیم غذایی، به سطح مورد نیاز منیزیم برسید.
سایر موارد مغذی که در تعادل قند خون نقش مهمی دارند، شامل مجموعه ویتامین های B، C، کروم و روی است.
قند و شیرینی را از سبد خرید خود حذف کنید
تنقلات شیرین را از خانه یا حداقل از دید دور نگه دارید. هنگامی که اشتیاق به شیرینی دارید، سعی کنید آن را با یک جایگزین سالم مانند یک چای گیاهی طبیعی شیرین رفع کنید. موارد مفید پیشنهادی برای جایگزین کردن: ریشه سیب، رویبوس، وانیل یا شیرین بیان.
به یک برنامه پایبند باشید
ممکن است خسته کننده به نظر برسد، اما رعایت زمان وعده های غذایی منظم و میان وعده به شما کمک می کند تا تنقلات بی برنامه را کاهش دهید. با خوردن منظم وعده های غذایی و میان وعده در طول روز، انعطاف پذیری خود را بهبود می بخشید و بعد از ظهر در مقابل شیرینی فروشی مکث نمی کنید.
مراقب عوامل وسوسه انگیز باشید
برخی از لحظات در روز می توانند به عنوان یک ماشه عمل کنند. رفت و آمد شما به دفتر، عبور از قهوه فروشی در ساعت 3 بعد از ظهر و غیره. شناسایی مکان ها، زمان ها، افراد یا فعالیت هایی که به عنوان محرک عمل می کنند و انجام اقدامات لازم برای جلوگیری یا تغییر آن ها می تواند بسیار موثر باشد. ترک عادت هایی که باعث می شوند احساس خوبی داشته باشید انجام یک کار چالش برانگیز است. به این دلیل این که فعالیت های لذت بخش باعث ترشح ماده شیمیایی دوپامین در مغز می شود، حس پاداش و لذت شما را تقویت می کند.
به اندازه کافی بخوابید
یک مطالعه در انگلیس نشان داد، افرادی که هر شب طول خواب خود را افزایش می دهند، روز بعد میزان قند خود را تا 10 گرم کاهش می دهند. ایجاد رفتار های موثر و مناسب مانند پرهیز از مصرف کافئین پس از ساعت 2 بعد از ظهر، ایجاد روتین و حفظ چرخه خواب منظم می تواند به طولانی شدن خواب کمک کرده و انتخاب های غذایی شما را بهبود بخشد.
با دوست خود صحبت کنید
این همیشه به شما کمک می کند تا با کسی صحبت کنید که شما را درک می کند. با یک دوست به عنوان یک استراتژی حواس پرتی و همچنین برای شنیدن کلمات تشویقی ارزشمند تماس بگیرید.
به طور منظم ورزش کنید
پیاده روی، دویدن یا هر نوع ورزش دیگر به ثبات سطح قند خون کمک می کند و انسولین را موثرتر می کند. پیروی از یک برنامه تمرینی منظم، همچنین می تواند به حفظ سطح سروتونین خوب و نیز به مدیریت هورمون استرس، کورتیزول، کمک کند. سطح بالای کورتیزول منجر به افزایش قند خون می شود، زیرا بدن را برای جنگ یا فرار آماده می کند.
دوش آب گرم بگیرید
یک مطالعه کوچک در انگلیس گزارش داد که حمام گرم به مدت یک ساعت باعث کاهش سطح قند خون در مردان کم تحرک و دارای اضافه وزن می شود که توانایی ورزش ندارند. این یک مطالعه کوچک و یافته های آن محدود بود، اما نشان می دهد که حمام یا دوش آب گرم ممکن است چیزی بیش از یک کار آرامش بخش باشد.
منبع: جام جم آنلاین